- prosciutto cotto AFFUMICATO DI PRAGA;- robiolina;- Crema di carciofi;- lattuga;- pomodoro a fette.8,00€ Puccia salentina 10,00€
- prosciutto cotto AFFUMICATO DI PRAGA;- Robiolina;- Crema di funghi;- spinacino al forno.9,00€Puccia salentina 11,00€
- prosciutto cotto AFFUMICATO DI PRAGA;- mozzarella;- zucchine grigliate;- pomodoro a fette;- lattuga;- maionese.8,50€Puccia salentina 10,00€
- Prosciutto crudo "riserva";- mozzarella;- crema di olive;- spinacino al forno;- olio evo.9,00€Puccia salentina 11,00€
- Prosciutto crudo "riserva";- robiolina;- pomodoro a fette;- Olio evo al tartufo nero.9,00€Puccia salentina 11,00€
- Prosciutto crudo "riserva";- tonno all'olio di oliva;- pomodoro a fette;- maionese.9,00€Puccia salentina 11,00€
- Prosciutto crudo "riserva";- squacquerone;- rucola.8,50€Puccia salentina 10,00€
- Pancetta arrotolata al pepe;- mozzarella;- Crema di carciofi;- pomodoro a fette.8,50€Puccia salentina 10,00€
- Pancetta arrotolata al pepe;- formaggio brie;- zucchine grigliate;- rucola.8,50€Puccia salentina 10,00€
- mortadella con pistacchio;- formaggio brie;- spinacino al forno.8,50€Puccia salentina 10,00€
- mortadella con pistacchio;- stracciatella di bufala;- granella di pistacchio.9,00€Puccia salentina 11,00€
- mortadella con pistacchio;- melanzane grigliate;- maionese.8,50€Puccia salentina 10,00€
- arrosto di tacchino al forno;- pomodoro a fette;- salsa tonnata;- lattuga.10,00€Puccia salentina 12,00€
- arrosto di tacchino al forno;- pomodoro a fette;- Crema di carciofi;- maionese.9,50€Puccia salentina 11,00€
- bresaola di tacchinella leggermente affumicata;- scaglie di grana 24 mesi;- lattuga;- olio evo.10,50€Puccia salentina 12,00€
- speck delicato;- formaggio brie;- Crema di funghi;- salsa rosa.10,50€Puccia salentina 12,00€
- salame di coscia;- scaglie di grana 24 mesi;- salsa rosa.8,50€Puccia salentina 10,00€
- salame di coscia;- GOrgonzola;- Cipolle caramellate.9,00€Puccia salentina 11,00€
- coppa legata a corda;- cipolle caramellate;- salsa bbq.9,00€Puccia salentina 11,00€
- pulled pork;- cipolle caramellate;- salsa bbq.10,50€Puccia salentina 12,00€
- porchetta di treviso;- cipolla caramellata;- pomodoro a fette;- lattuga;- salsa bbq.9,80€Puccia salentina 11,00€
- Carpaccio di black angus marinato alle erbe;- MOZZARELLA;- Marmellata chutney arancia e mango.10,50€Puccia salentina 12,00€
- salamella;- cipolla caramellata;- maionese.9,50€Puccia salentina 11,00€
- Cotoletta di pollo impanata ai fiocchi di mais;- Lattuga;- POmodoro;- Maionese;9,80€Puccia salentina 11,00€
- baccalà mantecato;- pomodoro a fette- lattuga.10,50€Puccia salentina 12,00€
panino rustico - tonno affumicato - melanzane al forno - pomodoro a fette.11,50€
- rucola;- crema di carciofi;- zucchine grigliate;- hummus di ceci.9,50€Puccia salentina 11,00€
- formaggio brie;- Melanzane grigliate;- crema di carciofi;- Pomodoro a fette;- lattuga.9,50€Puccia salentina 11,00€
- tre rosette farcite con gli ingredienti di 3 panini a scelta dal menù9,00€
- un cocktail / bevanda a scelta- quattro portate dei nostri prodotti18,00€
prosciutto cotto "antica ricetta" - robiolina - salsa di carciofi - lattuga - pomodoro a fette.7,50€
prosciutto cotto "antica ricetta" - formaggino "nello" - spinacino al forno - crema di funghi.8,00€
prosciutto cotto "antica ricetta" - mozzarella - zucchine grigliate - pomodoro a fette - lattuga - maionese.7,80€
Prosciutto crudo "riserva" - Robiolina - crema di olive - spinacino al forno - olio evo.8,50€
Prosciutto crudo "riserva" - mozzarella - salsa di carciofi - pomodoro a fette - senape.9,00€
Prosciutto crudo "riserva" - brie - zucchine grigliate - rucola.9,00€
Prosciutto crudo "riserva" - squacquerone - rucola.8,50€
mortadella con pistacchio - brie - spinacino al forno.8,50€
mortadella con pistacchio - stracciatella di bufala - granelle di pistacchio.8,70€
mortadella con pistacchio - melanzane grigliate - maionese.7,80€
arrosto di tacchino al forno - pomodoro a fette - lattuga - salsa tonnata.9,00€
arrosto di tacchino al forno - salsa di carciofi - Pomodoro a fette - maionese.9,00€
bresaola "la dolce chianina" - scaglie di carnia - lattuga - olio evo.9,80€
speck delicato - brie - crema di funghi - salsa rosa.9,80€
salame di coscia - formaggio "quader de cavra" - salsa rosa.7,20€
coppa legata a corda - cipolle all'aceto balsamico - salsa bbq.8,90€
pulled pork - cipolle caramellate - salsa bbq9,50€
porchetta di treviso - cipolla caramellata - pomodoro a fette - lattuga - salsa bbq.9,00€
Manzo all'inglese - pomodoro a fette - olio evo - maionese.9,00€
salamella - cipolla caramellata - salsa di peperoni - maionese.9,20€
Petto di pollo grigliato - melanzane grigliate - spinacino al forno - bacon - olio evo - senape.9,80€
panino rustico - rucola - salsa di peperoni - zucchine grigliate - hummus di ceci.8,00€
porchetta vegetale - zucchine grigliate - maionese vegana.11,50€
panino rustico - salmone norvegese al forno - salsa guacamole - lime - pomodoro a fette - zucchine grigliate.11,50€
panino rustico - tonno affumicato - melanzane al forno - pomodori secchi - salsa tartara.11,50€
4,50€
5 pezzi7,00€
zucchine e melanzane6,00€
(100 gr);- zucchine grigliate.10,00€
- Arrosto di tacchino al forno;- bacon;- scaglie di carnia;- rucola;- senape;- pane tostato.13,50€
- rucola;- petto di pollo grigliato;- bacon croccante;- zucchine grigliate.13,50€
- Straccetti di muscolo di grano;- songino;- Pomodoro a fette;- zucchine grigliate.piatto vegano13,50€
- BRESAOLA di tacchinella affumicata;- RUCOLA;- SCaglie di grana 24 mesi.13,50€
- CARPACCIO CELTICO DI CHIANINA;- Pomodorini;- Rucola.14,00€
- ARROSTO DI TACCHINO AL FORNO;- SALSA TONNATA;- POMODOro a fette.12,00€
tagliere misto salumi e/0 formaggi(1 persona)10,00€
tagliere misto di salumi(2 persone)15,00€
tagliere misto di salumi e formaggi(2 persone)17,00€
tagliere misto di formaggi(2 persone)15,00€
Sacherina3,00€
Pasticciotto leccese3,00€
Pane e nutella3,50€
ROSETTA ALLA NUTELLA1,50€
Tartelletta di pastafrolla con crema al mascarpone e frutti di bosco5,00€
.png)
